Vitlökssås

Vitlökssås

4p
1 burk crème fraîche
1-2 vitlöksklyftor
Svartpeppar

Spagetti med köttfärssås

Spagetti med köttfärssås

4p
2 gula lökar
400g nötfärs
1 köttbuljongtärning
400ml passerade/krossade tomater
3 st vitlöksklyftor
Salt & Peppar
1 krm timjan
1/2 msk basilika

* Finhacka löken och fräs i panna
* Lägg i färsen och stek tills att den fått färg
* Tillsätt tomater, buljongtärning, vitlök, salt och peppar
* Koka under lock minst 10 min och lägg i timjan och basilika
* Servera med spagetti eller annan pasta!

TIPS! Servera gärna med en klick vitlökssås (se recept under "Sås"). För en grönare köttfärs kan du ha i en burk körsbärstomater och 2 rivna morötter.

Pannkakor

Pannkakor

4p
6 dl mjölk
2 1/2 dl mjöl
1 1/2 tsk vaniljsocker
3 st ägg
2 msk smör

* Börja med att mäta upp mjölken i en bunke.
* Tillsätt mjölet och vaniljsockret under omrörning för att undvika klumpar.
* Lägg i äggen och smöret.
* Stek på medelvärme, vänd och servera!