Penne Paradiso à la Emelie

Penne Paradiso à la Emelie

4p
500g lövbiff
1 gul lök
2 st vitlöksklyftor
5 dl matlagningsgrädde
2-3 msk rödvinsvinäger
1 köttbuljongtärning
150g champinjoner
1-2 tsk peppar
Salt

* Finhacka löken och fräs i panna.
* Strimla lövbiffen och fräs lägg i pannan med löken.
* Tillsätt grädden, vinägern, vitlöken, buljongen och kryddorna.
* Låt koka 10-15 min.
* Skiva champinjonerna lägg i dem i pannan mot slutet av koktiden.
* Servera med pasta!