Mormors snabba Syltgrottorca 30st
250g smör
1 1/5 dl socker
1 dl potatismjöl
4 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
Sylt
* Sätt ugnen på 200 grader
* Rör ihop de rumsvarma smöret med sockret
* Tillsätt övriga ingredienser och rör ihop till en kakdeg
* Rulla bollar (som ungefär en femkrona), lägg i bakformar, tryck till med ett finger i mitten så att det blir en fördjupning och fyll hålrummet med sylt.
* Grädda på en plåt i 10-12 min, tills de fått fin färg.
* Låt svalna på plåten innan du lyfter av de.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar