Ugnsstekt falukorv m. potatismos

Ugnsstekt falukorv med potatismos

4p
Potatismos
8 st potatisar
1 1/2 dl mjölk
50g smör
Vitpeppar
Salt & Peppar

Ugnsstekt falukorv
1/2 falukorv (400g)
2 dl chilisås
4 dl rivenost
Ketchup
Senap

* Sätt ugnen på 200 grader.
* Skala och koka potatisen.
* Skiva falukorven men inte helt igenom.
* Smöra en form och lägg i falukorven.
* Fyll skivorna med 2 dl av osten, ketchup och senap efter behag.
* Häll över chilisåsen och resten av den rivna osten.
* Ställ in korven i ugnen ca 25 min.
* Värm mjölken och smöret i en kastrull.
* Häll i blandningen tillsammans med kryddorna i kastrullen med potatis och vispa.
* Servera med en sallad!