lördag 14 augusti 2010

Pasta a´la "lövbiff"

Pasta á la "lövbiff"

4p
4 st lövbiff (400 g)
1 st rödlök
1 dl vatten
2 msk dijonsenap
6 msk créme fraiche
2 st buljongtärningar (grönsak)
3 dl matlagningsgrädde
50 g smör
salt och peppar (efter behag)

* Finhacka rödlöken, strimla lövbiffen och bryn detta tillsammans
* Häll på vatten och lägg i buljongtärningarna, låt sjuda ca 5 min
* Tillsätt matlagningsgrädden och dijonsenapen - Rör om
* Tillsätt créme fraiche på slutet tillsammans med salt och peppar.
* Serveras med pasta

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar