4p
500 g kycklingfilé
1 1/2 dl matyoghurt
1 msk curry
1/2 msk garam masala
1/2 tsk salt
16 st träspett
* Dela kycklingen på längden flera gånger
* Smaksätt yoghurt med curry garam masala och salt´i en bunke
* Lägg i kyckligen och låt marineras i 1 h i kylen - låt träspetten ligga i blöt i minst 15 min
* Trä på kycklingen på spetten och grilla över glöd eller på högsta värme i övre delen utav ugnen med ugnsluckan öppen - 2-3 min/sida
* Serveras med ris eller klyftpotatis med den smaksatta yoghurten vid sidan av
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar